Cena de una hora: cazuela de hamburguesa con queso y chile verde
Esta no es la típica pasta de hamburguesa en caja de los niños. Dr. La barbacoa es una cazuela deliciosa con queso y un toque de chiles verdes que seguro encantará a toda la familia.
Tampa, Florida – Así es como puedes hacer la cazuela de hamburguesa con queso y chile verde de Dr. BBQ. Esto es receta Rinde unas seis porciones.
Los materiales incluyen:
- Ocho onzas de pasta rotini, cocida al dente
- Una libra de carne magra
- Una lata de 10 onzas de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
- Una cucharada de cebolla de grano
- una cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharadita de dientes de ajo
- Una (ocho onzas) de queso crema, ablandado
- Tres tazas de queso cheddar rallado
- Ocho rebanadas de cerdo cocido, desmenuzado
- Rodajas de pepinillo para decorar (opcional)
Direcciones:
Precalentar el horno a 350 grados.
Caliente un horno holandés a fuego medio. Desmenuce la carne molida en la olla y cocine durante seis a ocho minutos hasta que esté bien cocida. Escurra el exceso de grasa, luego agregue los tomates y mezcle.
Moler cebolla, sal, pimienta y ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente y burbujeante durante otros cuatro minutos. Rompa el queso crema a medida que lo agrega al tazón y mezcle la mitad del queso cheddar.
Agregue la pasta cocida y mezcle bien. Cocine por unos minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que todo esté combinado.
Transfiere el contenido de la olla a una cacerola grande rociada con spray vegetal. Extiéndalo de manera uniforme, luego espolvoree el queso restante encima.
Coloque la cacerola en el horno y cocine durante 20 a 30 minutos hasta que esté caliente y burbujeante. Si los está usando, retírelos del horno y cubra con tocino desmenuzado y rodajas de pepinillo. Reposar durante cinco minutos para que se enfríe.
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