Según la última estimación de ASOEX BB n.º: 156234 Comité de Cerezas, las exportaciones de cerezas frescas alcanzarán los 80 millones de cajas, que son 400.000 toneladas.
Si bien esta cifra es inferior a la estimación de octubre pasado de 89 millones de cajas, establecería un nuevo récord para las exportaciones mundiales de la fruta, según un informe de Simfruit.
“Las cerezas se han convertido en la principal fruta que exporta Chile, de eso no hay duda, sobre todo dada la importancia que tiene el sector para la economía del país, la generación de empleo y la imagen positiva del país que lo rodea”, dijo Iván Marambio. , Presidente de ASOEX.
“Hasta ahora tenemos mucha confianza en el desarrollo de la temporada de cereza, ha sido un año mucho mejor que el año pasado, sobre todo en cuanto a logística, lo que nos ha permitido desatar los nudos y llegar con la condición, calidad, fruta Y el tiempo que esperan los mercados”.
Marampio destacó que casi toda la fruta ya se envió a los mercados de destino y para el mercado chino, “el 15% del volumen llegará durante o después del Año Nuevo chino”.
En la semana 52, Chile exportó 372.169 toneladas de cerezas. De estos, 331.149 toneladas se dirigieron a China, el principal destino, seguido de EE. UU. con 13.914 toneladas y Taiwán con 5.600 toneladas.
Por su parte, Claudia Soler, gerente del grupo Cerezas, destacó que “las buenas condiciones de producción fueron fundamentales esta temporada, además de mejorar la cadena productiva y logística, lo que nos permitió obtener fruta de calidad”.
Asimismo, se están realizando diversas actividades promocionales en China, EE.UU., Corea, Tailandia, Vietnam e India para promover el consumo de estas grandes cantidades. Todo esto, en el marco de una campaña de aproximadamente $6 millones.
“La campaña en China busca incentivar un mayor consumo de cerezas en el mercado, junto con un aumento de las exportaciones, y fortalecer el reconocimiento de Chile como productor de cerezas de calidad. Buscamos estimular nuevas oportunidades de consumo, generar confianza en los consumidores en la calidad y la seguridad de las cerezas chilenas, y crear una conexión emocional con el producto”, dijo.
Agregó: “Como grupo, hay un esfuerzo por diversificar nuestros mercados objetivo y lo vemos hoy con un crecimiento significativo en los EE. UU. y otros mercados latinoamericanos y asiáticos”.
Soler destacó el crecimiento del sector de producción y exportación de cerezas de Chile en los últimos 10 años.
“En la temporada 2013-2014 exportamos 68.544 toneladas. En la temporada 2021-2022 alcanzamos las 373.669 toneladas y estimamos que esta temporada contaremos alrededor de las 400.000 toneladas.
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