Disponible a $4.99 por tiempo limitado a partir del martes, el sándwich de pollo Buffalo presenta ingredientes clásicos con un toque especial: pollo crujiente hecho a mano en un panecillo brioche con pepinillos, pero cubierto con una salsa fresca que es una mezcla de rancho de leche. Y un búfalo caliente.
Desde entonces, el sándwich de pollo ha sido un artículo muy importante para Popeyes. En 2020, las cadenas de restaurantes que abrieron al menos 17 meses aumentaron un 13,8 %, gracias en parte al interés de los clientes en el sándwich de pollo de la cadena.
En los primeros tres meses de este año, las ventas en tiendas abiertas durante al menos 17 meses cayeron un 3%, según los resultados financieros publicados el martes. En Estados Unidos, las ventas en esos restaurantes cayeron un 4,6%.
A medida que los esfuerzos de la competencia continúan afectando las ventas, Popeyes espera que Buffalo Ranch Chicken Sandwich atraiga a los clientes.
Y en octubre, Popeyes se asoció con la rapera Megan The Stallion para crear una salsa picante, diseñada para agregar sabor a los sándwiches y nuggets de pollo de la marca. Sell dijo en febrero que estos nuevos productos están ayudando a atraer un nuevo interés en la marca.